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彭早慧談《知食份子尋味地圖》：志不在美食的喬裝饕客  ◎  有人出版社
有人出版品專區, 知食份子尋味地圖 2008-12-28 12:48:35
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彭早慧 ●
以今天知食的味蕾連結，索引昨日的文化臍帶。寫的是美食，志卻不在美食，林金城應是喬裝的饕客，藉舌頭谷歌，探勘酸甜苦辣咸道地的最初，還原大馬昔時故地古早味的本來。

（彭早慧是馬來西亞《光明日報》總編輯、《亞洲眼》月刊主編）


七大名家強力推薦‧倒數揭曉中

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