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孩子,粿條不是這樣炒的  ◎  嘉仁
詩的睡袋 2009-02-09 01:06:38
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這年頭,大家回鄉炒粿條
好過被炒
但孩子,粿條不是這樣炒的

不能一直炒配套,第一、第二還有第三
不要追求粿條完美的典型
不要等待不切實際的材料
(有樸實的豬油渣已經很夠了)

不能等市場調查食家評估報告
不能等適當的時候公佈期待最多的掌聲
沒東西吃的時候,誰有力氣幫你鼓掌

不能只炒:沒有問題
食油不夠經濟不好也都沒有問題
說是全世界的問題,因此都不是你的問題
不能不懂算術,只懂得算隔壁對手的位子多少
不懂得測量人民口袋深淺
你炒的,能不能充飢

水深火熱的時候手腳不能不快

孩子,蕭條先生已經來取締
左鄰右舍都已經跑動
為何你還在原地

[號外週報414期 09.02.09 烈火莫詩專欄]

[ 點閱次數:7209 ]

2 則回應


旧厨司把买粿條原料的钱拿去利诱隔壁餐馆员工跳槽当其厨务助手,自己又边炒边吃,炒完又先拿给亲戚朋党吃,没多少预算剩下了,只好去垃圾桶拾些菜尾草草炒一碟施舍我们……

顾客们,是时候换食店,让这间炒出令人作呕菜肴的餐厅倒闭,让它倒闭让它倒闭!!

吕育陶 [會員] 2009-02-09 @ 08:28
骂得很有技巧喔!
linglo [會員] 2009-02-12 @ 18:42

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