有人部落

養巷人 ◎ 方路

ａ

多年前，常來中南區，在惠安會館前的夜市肉骨茶檔，一個人坐在凌晨街燈下油膩的餐桌，遠遠向逐漸熟絡的師傅說來碗豬彎，北紫草涼茶加塊冰，黑醬油指天椒，再配來熱騰騰的蓋成一頂如精緻雪白碗帽的泰國香米飯。

起初，和師傅不熟，不知肉骨茶到底哪根骨哪塊肉最上口，常吃到肥膩肉塊，一層層肉還可擠出半匙油。熟絡後，師傅在砍肉時會在砧板上停了一會，問，要甚麼肉呀。再熟絡些，師傅看到我來會咕嚕一番擅自送來一碗排骨，豬腸，三層肉，或者換換口味豬尾滿爽口的，一根根砍成一截截和蛇肉一樣，咬在嘴裡，肉甜汁香，口感極佳。

後來師傅看我常來坐客，在砧板前停了更久時間，看他從熱滾滾的鐵鍋裡搜索，一隻手從容浸在火燙的肉堆裡，找出一塊骨裡帶肉肉邊有皮的豬彎，他沒說這是最好的肉，似乎在這肉質中誘我流露出最根本的口慾，找到自己慾念啟蒙。

ｂ

從這裡剛好可以望到對面市都旅店旁很深的巷弄，巷弄像一棵樹的枝椏，往可以擴展的空間不斷伸延。

老實說，如果不是一個人的出現，這些巷弄與我一點都沒關係。

還記得，一個飄逸的身影從巷口越過馬路擠在食客群中找不到空位看我一個人坐整張台，問我介意搭台麼。我示意不介意，她坐下來，向相熟的師傅也要碗豬彎，徑自扒飯吃起來。我從半側面張望她，卷髮弄肩，唇邊合著淺米色口紅，明顯的乳溝坐下來深成一道慾望之淵。

付賬時我順道把她計在一起，起身走回停在橄欖樹下的車子坐進駕駛盤看路上馬來青年賽車手，不時以無止境的時速飆車，聲音掠過耳際時，摩多車和騎士早已在前端消失無蹤。

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師傅告訴我，那晚和我搭台吃肉骨茶的食客是阿倌。

有一次，在惠安會館聯歡宴會上看到這個身影，穿梭人群中，仍穿件低胸的啤酒公司緊腰裙，沿著一桌桌餐桌向客人勸酒。她側邊叉開的裙縫，展露一雙修長的腿，在挪動時一開一合溢出了無邊春色。

我往那夜阿倌走回的巷口走去，在盞盞昏黃夜燈下，看到巷接巷，弄跟弄，開成龜裂的地圖。

d

你叫我阿秀。

那已是凌晨三時，坐在宏輝生果貿易店前大陽傘下的拉茶檔喝Kickapo汽水，她習慣穿著低胸裝乳溝仍明顯擺出誘人的深淵。

我在會館晚宴看過妳。

當臨時工去幫忙倒酒，賺外快。

在這裡不擔心掃蕩麼？

慣啦。

東藏西躲？

警察抓不到啦。

怎麼抓不到？

這裡是迷宮。

逐漸熟絡後，她說不信帶我到宿舍，看姐妹怎樣逃生。

不等客人？我問。

下班了。

跟她到宿舍，在窄窄梯口又有通路。梯中有梯，她得意說在這裡模熟了可通天。

她謝謝我那晚請她吃肉骨茶。

師傅也認得妳。我說。

常去光顧。阿秀問我做哪個行業。

媒體。

算了，她嘆了口氣。可能不想知道媒體到底是怎麼一個行業。她說不久前，這裡掃蕩得很厲害，幾個姐妹來不及逃，活活抓走。她亮了一盞壁燈，播了泰國大悲咒，叫我在門外等，她說換件T恤就出來，等下要回文良港。

她轉身低腰關燈前，在右側豐滿凸出尖頂如成熟紫葡萄乳邊，有一道很深的疤痕。我在低光線中似乎看到一條蜈蚣爬在肌體。

下樓梯時，她說，上次因為躲避警員掃蕩，結果從二樓逃生口躍下後巷弄傷。

算了，她走出巷口時嘆了口氣說，你不要知道這裡太多的事。

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有時，去大陽傘下等阿秀下班，喝瓶Kickapo汽水。坐在巷邊，看到車輛不斷經過，凌晨仍很熱鬧。

我說這裡夜巷好像養活很多人。她說，倒不如說這裡很多人在養活了巷路。

“這裡人很雜，不要常來。”阿秀說。

我陪她經過李崇孟服務中心，萬興園生果店，梁雪記，周圍都是一間間古舊式的店鋪，到大街搭德士。

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後來，我仍在中南區流連，看生果店午夜卸貨，忙得不可開交，一輛輛大型中型貨車陸續駛進前巷路，一個個看來健碩的苦力，上身赤膊搬運一筐筐石榴、鳳梨、龍眼、木瓜、榴槤、芒果……推進店鋪，似乎一整年都是水果季節。中元節時，在巷內臨時搭棚的大士爺前上香，凌晨後仍有許多人上香膜拜，這裡的時間，有自己旋轉的方式，周圍搭棚貼滿錦旗，飄著中元普渡，盂蘭勝會字眼，有些布條還寫著“消前世宿業，積來生福德”，都是警世標語。到了春節，這裡巷弄都忙成一團，議員經常來巡視，向市政局申請到撥款送來一輛輛羅里的紅燈籠，雇了幾個臨時孟加拉勞工在清晨爬上電燈柱張掛紅燈籠，有時在燈籠間掛些青燈籠和黃色的Ketupat，一起在夜間亮了彩燈。很久了，在巷裡徘徊，在熟悉的大陽傘下，就是見不到阿秀身影。

記起她說過，拼命掙錢，想有一天踏踏實實贖回女兒身，然後回甘馬挽，開店茶餐室。

有時卻浮出阿秀說起警方不時來這裡掃蕩的畫面。有一陣子常留意報章刊載警方在後巷掃蕩的新聞，不知會否看到熟悉臉孔。

後來，隔了幾年去夜市肉骨茶，看到師傅蒼老許多，坐在旁邊看新人在砧板上砍肉。他說老了，沒氣砍肉。他問要喝甚麼，然後似乎記起甚麼，自言自語說，怎麼許久沒看到阿倌來吃肉骨茶了？

原載＜16.9.2005星洲日報星雲版＞

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