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眾聲喧嘩的所在
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周中談《知食份子尋味地圖》:保留傳統,紮根當地  ◎  有人出版社
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周中 ●
這樣一本書是好的,他將傳統的東西寫下,成為歷史,保留遺失的傳統。這種做法是對的,可以從中知道最簡單的、最傳統的食物,為甚麼會流行、其起源和做法的不同。現在已經很難找到原始、阿爺的做法了。這本書紀錄了當地華人如何將家鄉味道帶到馬來西亞,如何紮根當地。

(周中是香港著名廚師、澳門美高梅金殿烹飪顧問)


七大名家強力推薦‧倒數揭曉中

[ 點閱次數:95232 ]

梁文道談《知食份子尋味地圖》:氣味迷人的本土文化誌  ◎  有人出版社
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梁文道 ●
在當今高度分工、日趨精細的旅遊文化工業裏面,有一門叫做「美食旅行」( Gastronomy Tourism)的行當。簡單地說,那就是一種以覓食為主要目的的旅遊方式。而一趟完美的覓食之旅絕對少不了一本精當的飲食指南;由於各種對内對外的「美食旅行」都發展得特別興旺,所以市面上的飲食指南也就多如過江之鯽了。林金城的飲食書寫固然有極出色的指南作用;但請千萬不要誤會,身為大馬最早的本土文化保育倡議者之一,他的作品遠非「飲食指南」這四個字所能涵蓋。究極而言,它更是一種文化探討,以飲食為索引,牽扯出豐富的歷史層積,繁雜的社會網络。讀林金城,就是在讀一本氣味迷人的本土文化誌。

(梁文道是香港著名文化評論者、鳳凰衛視中文台節目主持人。)


七大名家強力推薦‧倒數揭曉中

[ 點閱次數:95301 ]

《知食份子尋味地圖》徵求留言  ◎  有人出版社
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(內頁預覽:點擊頁角,翻動書頁)

『這是一個最好的年代,也是一個最壞的年代』。2008年,雖然有金融風暴、三聚氰胺事件,可是有人出版社仍然在今年完成重金打造全馬第一本中文飲食文化雜誌書,也是知食份子林金城的第一本飲食雜誌書──知食份子尋味地圖

林金城以一貫理性與感性兼容的書寫,將十五道美食小吃一一尋根溯源和仔細介紹,並推薦鍾情的餐廳食肆給大家,同時也首次分享獨家食譜!雜誌書不但獲得各界支持,也獲得詹宏志、焦桐、彭早慧、葉寧、楊佳賢、梁文道和周中的鼎力推薦。

有人,所以有書﹔有讀者,才成就有人出版的每一本好書。如今,有人需要多年擁護知食份子的你們,以150個字告訴大家知食份子的文字如何緊扣你每寸心弦和味蕾,如何觸動你每步跟蹤知食份子的美食情報,給知食份子尋味地圖最大支持!

請於12月20日前以留言方式寄來,文字最真摯熱忱的十篇,將收錄於雜誌書內,和知食份子在最好的年代、最壞的年代一同出發。

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您從知食份子這些年來的美食介紹和分享文字得到甚麼啟發?歡迎您發表看法和感想(限150字):

[ 點閱次數:98865 ]

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有人跳樓!史無前例大拋售  ◎  有人出版社
有人出版品專區 2008-12-01 16:19:07
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有人出版社的所有新書舊書跳樓賣,只限五天!
日期:12月3日(星期三)至12月7日(星期日)
時間:11:00am 至 9:00pm
地點:The Mines綠野展覽館(與書香書展同一地點)

歡迎愛書人親臨現場。

[ 點閱次數:95945 ]

賀!方路獲大馬優秀青年作家獎  ◎  翎龍
藝文訊息, 有人出版品專區 2008-10-28 16:25:13
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方路/真正青年時期,在福隆港,1998

馬華作家方路獲得第8屆馬來西亞優秀青年作家獎,獎金五千令吉。

方路獲獎前,朋友們已聽說方路獲得其中兩位評審的票數,只要最後一位評審沒太大異議,方路拿獎已成定局。於是朋友們紛紛向此獎工委會主席林金城查詢,惟皆被林以尚未揭曉,不得透露為由,拒絕證實。

不過,遲來的還是會來。我們恭喜方路得獎。頒獎禮將於11月4日上午11時,假吉隆坡中華獨中舉行。

10月25日,動地吟在大荒電影公司舉辦慶功宴,席間我問方路,能不能在有人部落寫寫得獎感言。昨晚他傳來短訊,說感言已寫好,已傳我郵箱。我要的照片也已放在桌上,我可自取。

感言與照片均為獨家,貼出以告讀者:方路由年輕寫到不再年輕,由男孩寫到男人,今年拿到優秀青年作家獎,明年即將告別青年。

期待他的後青年期作品。

【方路/得獎感言】

這是一個很有意思的獎項,是一個階段完成式的石碑,也算是告別一個年齡次的競賽場;這不是一個永恆的場所,是個必須再出發的渡頭。

在這樣的空間,除了和對手競爭外,更大的對手是時間。

我是在提名角逐3次後,經過6年的期待才得到獎項,顯然不是爆發式的才情,而是沿石而流的水滴,一次次滑過石面,其中苦樂自己感受最清楚。

成績揭曉不久,收到許多短訊道賀,一個個響在手機,一個個傳來喜悅的打氣,接著幾天,許多友人、同行、同事、上司、長輩、親戚、中學同學和外國文友等,同樣傳達濃厚的賀意,他們說在口中,傳在心中,可能知道一個作者長期承受孤獨的書寫,有必要給予回音。

寫作是一條永遠寂寞的道路,得獎或許只是讓大家知道,自己還在寂寞路徑上不斷努力,還沒有放棄。

獎項章程規定必須提呈兩本書,第一次2004年提名時,用了《魚》和《傷心的隱喻》,第二次用《傷心的隱喻》和《單向道》,第三次用《單向道》和《輓歌》。除了《魚》之外,三本曾提名的著作都是由有人出版社出版,由雙福出版基金資助,這裡要感激的,是自己沒有放棄的意志外,一併感激參與這兩本書出力獻心的人,華總文學獎工委和評委,以及所有持續寄望我繼續書寫的人。



方路簡介

原名李成友,1964年生於馬來西亞大山腳,祖籍廣東普寧。大山腳日新獨中、台灣屏東技術學院畢業。曾獲南大微型小說獎、傑出潮青文學獎、花蹤文學獎等。

微型小說作品選入大馬《大馬微型100》(2000)、新加坡《新華文學》微型小說專輯(2001)、中國《世界華文微型小說雙年鑑》(2002)、台灣《最短篇》(2003)、香港《香港文學小說選》(2005)。

著有詩文集《魚》(1999)、詩集《傷心的隱喻》(2004)、散文集《單向道》(2005)、微型小說集《輓歌》(2006)。

現任高級記者。

[ 點閱次數:99585 ]

【報導】周寶振著作推介禮圓滿舉行  ◎  有人出版社
有人出版品專區 2008-10-21 18:04:01
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當年創業獲無私協助
慕丁難忘周寶振恩情

(吉隆坡20日訊)國內最大馬來出版社Karangkraf集團董事經理拿督希山慕丁耶谷因為與中國報已故前社長周寶振的一段恩情,而贊助出版收錄周寶振寫給兒子的48封電郵。

希山慕丁耶谷昨日推介這本題名為《從通報、生活報、到中國報》的書時說,周寶振是一位無私的"師傅",把所學和所懂的一一教授給他,讓他獲益不淺。

⊙與周深交分享經驗

他在老友分享會上說,當年剛創業時,他在周寶源的介紹下,把所出版的馬來刊物交給周寶振印刷,而周寶振當時允許他賒帳,讓他在生意上有得周轉。

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[ 點閱次數:92844 ]

周寶振著作推介暨老友聚會  ◎  翎龍
有人出版品專區 2008-10-10 14:37:49
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2004年,馬來西亞一代報王周寶振的長子周若鵬,向父親詢問有關創業守業之種種。周寶振認為:“與其用說的,倒不如用寫的比較完整。”於是,他興致勃勃的從他自己的童年寫起,每兩三日就發一封電郵給兩個兒子。寫著寫著,《通報》的事跡寫完了,他意猶未盡又寫《生活報》、《中國報》和生活出版社的故事。

這些文字記載了父子平日言談間少提的事與情——關於工作,關於生活,關於親人。此書的出版,為馬來西亞報業歷史補充了第一手珍貴的資料。

作者介紹:

周寶振(1941-2006),祖籍福建永春,出生於馬六甲小鎮淡邊,15歲赴吉隆坡協助父親周瑞標經營書報代理生意,16歲隨父親創辦《通報》進入報界,復創立“生活出版社”,旗下先後出版三日刊與二十多份各種 類型期刊,撐起大馬華文流行雜誌一片天。

1985年接管已停刊之《中國報》,以嶄新手法辦報,創下華文日報市場多項先河,刷新報壇紀錄,被譽為“大馬一代報王”。

作者語錄:

“我的第一份工作跟報紙相關,直到退休,36年來不曾換過行業。若問我什麼原因,答案再簡單不過,首先,是為了自食其力而吃報業的米飯。滿足個人之后,便追求更加美好,於是繼續走同樣的路,跟著便是生意帶領我們一直往前走。

“我覺得辦報是做買賣,讀者是顧客,讀者要求的,就是我該供應的。說是隨波逐流也沒有錯,我完全服膺市場就是了。讀者到底要求什麼,其實一點也不神秘,就像講故事一般,你必定要對准好奇和興趣,當你面對多元化的供應時,更需要添枝加葉,使得一切都更興致盎然。

“當然,在供應的過程中,我們也必須服膺法理和道德。不過,當面對教條束縛時,總記得把市場擺在第一位,迂回轉折之間,必須面對非議,最好使得非議的人也成為你的讀者。”

[ 點閱次數:95038 ]

“與呂育陶﹑張依蘋面對面” 新書發佈會  ◎  有人出版社
有人出版品專區 2008-08-22 17:39:25
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馬華文學界於2008年發出的兩個聲音﹕
《黃襪子﹐自辯書》是一本雄辯之書﹐《哭泣的雨林》是一本微妙之書。

《黃襪子﹐自辯書》的作者吕育陶來自檳城﹐被誉为"当前马华最强的几位诗人之一",抒情短诗安静舒缓,政治都市诗意象诡奇,成就了一本刚柔并济的诗集。

《哭泣的雨林》的作者張依蘋來自婆羅洲﹐被認為有一種當代中國文學少見的微小聲音,散發光芒的純淨語言。 這本書的聲音是海洋和叢林的聲音。

“與呂育陶﹑張依蘋面對面” 新書發佈會
有人出版社與大眾書局聯辦
日期﹕2008年8月30日(星期六)
時間﹕2.30 p.m – 4 p.m
地點﹕IKANO Popular Bookshop

[ 點閱次數:94756 ]

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有人部落

馬華文學後浪潮。眾聲喧嘩,一個張揚的居所。

眾聲喧嘩的馬華創作者社群。跨領域(文學、電影、音樂)跨地域(新馬、歐美、台灣、大陸)的創作平台。當心靈與肉身散居各處,他們仍回歸這網上幻土,用剎那閃現的靈感哲思、已完成或未完成的作品,拼貼出多元多變的馬華風貌。

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有人出版社于2003年成立于馬來西亞吉隆坡﹐由一班年輕的中文寫作者組成﹐目前以業余方式刻苦經營。其成員背景多元﹐來自廣告﹑資訊工藝﹑新聞媒體﹑出版﹑音樂﹑電影甚至投資界。有人虛實並行﹐除了經營網上"有人部落"﹐也專注藝文書籍的出版和製作。