小意思

謹訂11月12日下午3時，邀請五湖四海三山五嶽仁人義士俠客君子小人女子童叟不欺，於吉隆坡椰子屋總店，大吃小食 Goreng Pizza 洋名 Panzerotti ，敬備咖啡與茶，大小通吃。

不另打廣告，敬請五湖四海三山五嶽仁人義士俠客君子小人女子童叟不吝出口出力免出錢，大家通知大家，出席此試吃會，並請於此部落登記名字，多少不挶，讓我們事先做準備以免手忙腳亂大出洋相無以告鄉親父老。

奉上莊若咬過兩口的胖子 Panzerotti 圖片。這一份是以橄欖、雞肉火腿、摩薩蕾拉及蕃茄醬作餡料。另有多種口味任選。

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徵循各位意見，Panzerotti 譯作什麼好？

炸披薩？
大肚皮？
邊走羅迪？
板燒羅迪？
鬼佬炸餃子？

小販 Banner 供參考
我也會寫打油詩

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最近積極策劃做小販，賣的是以下的東西，我取名Goreng Pizza，洋名Panzerotti。是米蘭小食。
我們可以做出米蘭質感，上圖是米蘭Luini成品，下圖是椰子屋風格。

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這幾天為柴奔波，因為馬六甲巫裔樵夫突然劈炮唔撈，馬六甲椰子屋被逼斷炊。結果我們搬出秘技，暫時以意式鍋貼頂檔。

什麼是意式鍋貼？其實是Fried Calzone，不是我胡亂發明，是古已有之的食譜，用橄欖油煎，有種煎起來的油香。

幸好如今馬六甲椰子屋的阿祥又找到木柴供應者了。所以別擔心，我們仍然提供柴燒披薩、柴燒麵包及柴燒點心。

為什麼堅持柴燒披薩？因為有柴燒，特別香。這裡刊出圖片，讓大家看看我們的柴燒爐。有人還沒發現我們用的是柴爐呢。

這張有中國石磨及長筷子的圖片，名字是: Chinese Kung Fu, The Italian Jobs 都昰電影名。其實是我們刊在洋人雜誌Expatriat的用圖。
圖裡的肉塊是坐飛機來的意大利火腿Pancetta，做正宗Cabonara不可或缺，是豬肉，不可能在本地「哈拉」店子吃到。

此道意式炸海鮮是為迎合吾友（唔馳問）阿貴推出的，他每次來都抱怨本店沒有燒魚和福建麵。
我們用白酒，百里香，月桂及上湯煮熟海鮮，然後沾雞蛋、麵粉及香料麵包碎炸之。並且做好原汁蒜醬配食。喜歡海鮮的必會喜歡。

順道配上的這張圖，是本店鎮店之寶，柴爐及Faema咖啡機（是「咖啡剷」莊若我的寶貝）。

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