‧15種馬來西亞美食‧15道特色食譜‧70家知食份子推薦餐館食檔 ※內頁預覽一:吉隆坡福建麵 ※內頁預覽二:海南麵
作者簡介:林金城,品牌創意顧問,「知食份子‧人文空間」召集人。2000年起致力於飲食文化研究,至今已為超過200種食物溯源,包括肉骨茶、福建面、海南雞飯等,堪稱最了解馬來西亞食物的「知食份子」。>>詳細介紹
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