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母親的幸福光影  ◎  林金城
軌跡點點 2011-02-19 20:13:21
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母親終於解脫了，享年91歲。替她選了19歲時拍下的照片放於靈前，據稱是當年訂婚不久，父親帶她去探望親戚的途中，路過相館，臨時起意拍下的幸福光影。－－16/02/2011

母親的胃癌已至末期，大年初一摔了一跤就無法再起。終日活在沈睡、囈語、呻吟與剎時清醒之間，大部份時間在迷糊亂語中像個小孩般喊痛，只要一經喚醒，便彷彿剎那意識過來，微睜眼睛咧出個嬰兒般的微笑……我又能做些甚麼呢？只能忍著淚努力記住這一張張母親努力想要留給我們的笑顏……。－－13/02/2011

母親於去年6月發現患癌後，就一直以透管進食，半年來沒吃過任何食物。從剛開始不斷詢問何時能用口進食，到後來常提起對某些食物的想念，皆讓我心如刀割般不知如何應對。夜深人靜，常常驚醒，命運在跟我開著玩笑嗎？還是有所提示？在我透過文字與影像到處傳達知食想法，以及教人如何尋味覓食的當兒，此刻我卻是徹徹底底的無能為力。
十年前由於想念腎衰竭辭世的大姐，想到知食的她在臨終前大半年都戒食鹹味的苦痛，以及在我童年時候常帶我四處尋食的情景，因而影響我這多年來走入飲食的尋根與寫作。
此時此刻，我是否應該放下這些，停止對食物的書寫？－－01/02/2011

延伸閱讀1：蛋角的味道

新年期間，回老家吃團圓飯，看見89歲的老母親自然便想起她以前常做的“蒸蛋角”。剎那間就彷彿回到童年，踮著腳尖，隔著一窗鐵絲網，從木板屋外往廚房不厭其煩的問：蛋角蒸好了沒？幾時可以開飯？

心想，我要學會這道“媽媽的味道”，五月親手做給媽媽嚐。

繼續…

延伸閱讀2：炒米餅•糯米團

外婆在童年時候便跟隨外曾祖父來到南洋，在新加坡牛車水一帶擺賣家鄉粥品。等到適婚年齡才回鄉結婚，懷了母親後，被迫留在唐山待產，而外公則孤身南來。據88歲的母親轉述外婆當年的情境：如果生的是個男的，可能歷史便會重寫，至少小孩會留在唐山，不至於還未滿月就被“趕”似地帶著襁褓中的母親，千里迢迢坐船南來吉隆坡尋找外公。

繼續…

延伸閱讀3：紅豆客家•綠豆廣東

這天，我們帶了綠豆粽和紅豆粽，分別祭拜了父親和大姐。

回家時，見到88歲的母親獨自坐在落地玻璃門前，逆著光，用叉子慢動作地吃著碟裡的綠豆粽。倏然領悟似地笑著對我說：你外婆的吃法啊！沾點白糖，還真的很好吃呢！

繼續…

延伸閱讀4：巴生麵粉粿

我始終喜歡那種以手工捏出的傳統滋味，彷彿每一片都印上母親的指模，拋進水裡卻褪而不見，依稀聽到母親在說：游向大海去吧！

繼續…

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49 則回應

离开的人，已经回不来。

而离开的人也会希望自己离开后，至亲依然能够好好的过日子。

所以我们需要好好活下去，好好的发挥自己所长。

而能够做着自己喜欢的事情，日子才能快乐和幸福。

节哀，还有要加油。



yy [訪客] · http://yy-mylifediary.blogspot.com/ 2011-02-19 @ 20:41
我想起我婆婆逝世的時候，享年98。從小和她一起生活，是她帶我出去巴剎喝我人生第一杯由海南老鄉所泡的咖啡烏，從此對咖啡就“情定終身”了。我的婆婆走了，我還是喝著我的咖啡，只是在我喝到一杯知味的咖啡，我就會想起她。

你對知食的靈感是來自你的已故母親和姐姐，其實我看到不只是你寫的每一道美食，我看到的是你在叫大家要珍惜擁有的東西。

節哀。
2011-02-19 @ 20:52
很贊同上面幾位所說的。我想你的母親和姐姐也喜歡你能發揮所長，繼續做自己喜歡的事情。雖然我們這些讀者跟你素未謀面，但相信大家都很喜歡看你所寫的文章，所以請你不要放棄。
miss [訪客] · http://blog.roodo.com/poplarswindy 2011-02-19 @ 21:12
金城兄：此刻的心情和您一样沉重，而逝者已得到解脱，希望您节哀的当儿，也能像为您大姐一样，也为伯母做些什么留着纪念。
阿海粿条汤 [會員] 2011-02-20 @ 01:15
給您抱抱。給您抱抱。給您抱抱。

伯母長得真美，有一種幽幽雅雅的氣質。
老友 [訪客] 2011-02-20 @ 17:42
節哀。
2011-02-20 @ 21:18
路过。節哀。

继续书写，将是对于令堂最好的怀念。

台客 [訪客] · http://clang13.multiply.com/ 2011-02-21 @ 00:12
老師，切勿把筆放下。正因懷念，而又時間這竊賊會把技藝盜走，所以才更要透過文字，留下足跡。

節哀。
張澄 [訪客] 2011-02-21 @ 16:29
大哥 。 这只是 过渡期 ， 伤心 思念 是必然 的事 。

伤心 就 大哭 一场 ， 哭过 后 ， 你会 感到 舒服 。
人死 不能 复生 ，日子 依然要过 ，把伤心 化为 力量 ，继续 你的 梦想 努力。
想必您 妈妈 和 大姐 他们 也不想 看到 您 伤心 难过 。

把她们 牢牢的 放在 记忆里 ， 思念他们时 ， 就 想想 她们 。

开心， 不 开心 日子 还是 要过 ， 为何 不 开开心心 的过呢 。。 加油 大哥 。 我们 爱 你 噢
2011-02-21 @ 18:29
加油
治 [訪客] 2011-02-22 @ 01:02
林大哥, 節哀! 我們都是過客. 感謝您的文采, 也讓我們得知令堂的點點滴滴.

sf chris [會員] 2011-02-22 @ 02:59
yy：
母親患病七個多月，從未流下一滴眼淚(至少在我們的面前)，是的，三姐說，她比我們都堅強啊！
沒事，我很快就會平覆下來的。謝謝關心。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 17:28
King Kong：
年少時候我伏案寫作，不識字的母親不明為何，見我常常熬至深夜，便叫我不要“寫字”寫得太晚。後來在母親眼中，“寫字”便成了寫作的代名詞。
透過“寫字”，我可與母親更加接近，問題只是要寫甚麼吧了。
謝謝關心。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 18:25
miss：
感恩。
我只是一時感慨，不會輕易放棄。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 19:35
阿海：
珍惜你的情誼，感恩。
我四月初會上檳城一趟，希望到時你不會說我又胖了。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 19:39
老友：
有感到溫暖。謝謝。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 19:41
莊若：
有心，謝謝。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 19:41
台客：
謝謝關心，滿懷煦暖。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 19:43
張澄：
謝謝。我會繼續“寫字”，感覺母親就在身旁。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 19:48
Meemee Yong ：
那天辦完母親的後事，午夜醒來，在記事簿上寫下接下來的行程：知知港，怡保，武吉公滿，古晉，檳城，麻坡......我要加速完成書寫計劃，一定。
謝謝您，我會加油！
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 19:59
治：
好，感謝！
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 20:00
chris：
謝謝關心。回來大馬，一家要來找我。
林金城 [會員] 2011-02-22 @ 20:03
life has its own words, take good care.
Chan Ping Shui 2011-02-23 @ 08:27
節哀順變。
cheong [訪客] 2011-02-23 @ 19:45
炳瑞：
謝謝關心。也感謝你在龍坡邦的傾力幫忙，讓我們的節目拍攝順利。
林金城 [會員] 2011-02-23 @ 21:59
cheong：
有心，感到溫暖。
林金城 [會員] 2011-02-23 @ 22:01
节后返工忙到爆，都没有时间来这里看，才知悉噩耗，请金城兄节哀。
cai [會員] 2011-02-26 @ 13:17
cai：
有心，謝謝。
想到北京的天氣，冷啊！春節前在澳門冷了一下，回來就咳嗽好幾個星期。
林金城 [會員] 2011-02-28 @ 09:05
前辈，
节哀顺变。
2011-02-28 @ 19:14
Wei Li ：
謝謝，有心了。
還是老一句，下次回來要找我。
林金城 [會員] 2011-02-28 @ 19:29

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