知食份子

余仁生主辦，知食份子帶你去搵食!

1.茨廠街知食之旅

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‧15種馬來西亞美食‧15道特色食譜‧70家知食份子推薦餐館食檔
※內頁預覽一：吉隆坡福建麵
※內頁預覽二：海南麵

作者簡介：林金城，品牌創意顧問，「知食份子‧人文空間」召集人。2000年起致力於飲食文化研究，至今已為超過200種食物溯源，包括肉骨茶、福建面、海南雞飯等，堪稱最了解馬來西亞食物的「知食份子」。>>詳細介紹

隨書附送知食訪談DVD：陳翠梅製作「某種鄉愁」。內含：林金城、傅承得、繼程法師、福建麵傳人李慶進訪談。 只限網上預購。

　　　趁熱預購‧售價RM22.00

七大名家強力推薦‧倒數揭曉中

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用一年半的時間思考策劃，半年時間書寫拍攝，
我的第一本飲食雜誌書即將完成。

感謝大家長久以來的支持鼓勵，
讓“知食份子”領會被閱讀的喜悅和責任；
在這期待的時刻，特地在書裡空出兩頁版位，
以記存我們之間跟食物的真誠對話......

請點擊這裡，期待您的參與。

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我以三歲生日時候，姐姐親手為我做的三層蛋糕來慶祝這次的獲獎。

表姐的乖巧，我的“心不在焉”，都成了歲月鏡頭前的光影一片。

感謝所有曾經進來喝茶聊天的朋友，謝謝大家的支持和鼓勵，《知食份子》獲得本屆“2007全球華文部落格大獎”的“年度生活品味部落格首獎”了！

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主辦：大眾書局 － 茨廠街大眾讀家

宗旨*：以感性和知性的結合教學，提倡及推廣社區關懷，走出自己的文化傳承。

主題：閱讀出走 ● 茨廠街知食之旅

導覽老師：林金城

對象：對飲食、茨廠街文化，及社區關懷有興趣的大眾

人數：15－20位

費用：RM80
(包括早午餐，教學費及《知食份子》，《大眾美食@吉隆坡》各一本。)

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懂得這幀照片背景的朋友，少有不投以羨慕眼光，都說難得家人幫我留存這份珍貴的童年記憶，甚至笑說冥冥中似乎已註定3，40年後，我會從寫詩轉向以知食態度品味人生。然而，這對我已不那麼重要了；煮這頓飯的大姐，和及時拍下這幀片影流光的表哥，都已相繼辭世，彷彿留下尚未足歲的我，仍傻呼呼地坐在兩張板凳疊成的餐桌前，堅持要自己拿起湯匙，初嚐平生第一口馬來椰漿飯，之後就再也不要別人餵食。

獲知入圍2007年全球華文部落格大獎“生活品味” 初選後，想要做的竟然是將童年深處的小板凳給通通搬到陽光底下，挺身坐好，以最懷念的心情吃他一盤椰漿飯。

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講古堂第13講－－“吃甚麼最古城”

主講：林金城
日期：18/9/2007（星期二）
時間：8:00 pm
地點：馬六甲雞場街83號“地理學家Cafe”

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