喝茶慢

当你把热水浇进壶里那一刻,袅袅香气彷如精魂渺渺地飘上空中,钻入我鼻子,进驻我体魄,我想那是真的美。
 
首頁鏡像購買出版品 

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

处处无茶处处茶  ◎  許玉蓮
茶潮 (08-至今) 2008-12-21 22:54:05
Bookmark and Share

什么时候宜喝茶,什么时候不?有些人该这样喝,有些人该那样喝?何茶何人喝茶喝到如临大敌?又何茶何人喝茶喝到如获至宝?追根究底,答案还得回归本质,当时所泡之茶是好茶吗?

好茶与否,和喜不喜欢喝那茶是天渊之别的两回事。好茶经过世代千锤百炼的吹毛求疵,已练就一身铜皮铁骨,拥有刀枪不入的真功夫,色香味的基准难逃法网,茶汤浓稠,水色清澈亮丽,香气清纯持久而绵长,滋味微苦浓醇且含韵自属等闲事,未够斤两的当然便有那替天行道的高人声讨之。

但,喜欢一个茶----其实是一件非常幼稚的事情。口口声声“我喜欢。。。。"的阿茂,似白撞多点,三不识七就誓死劈愿喜欢这喜欢那,好打有限。他们的 “我喜欢。。。。"有时是入会宣言,孤身上路怕黑怕鬼惟埋堆各个私房茶主,人家喜欢什么他连忙应他也是。

“我喜欢。。。。"有时也是托故推辞,敬谢不买的借口,“我还是喜欢A茶",那是因为B茶虽好,但价格不合意。而且,往往,邪得很,他们喜欢的茶,定属经已断货了的那种,故别旨意交易能成功。

这句话又像一枚免死金牌,所向无敌,假使有人切切地与阁下吐露心事“我喜欢Z茶",饶了他吧,别跟他再追究有关其它茶的品味,专业,品质,价值诸如此类他不喜欢的唠什子。不管茶的好坏,认为“喜欢”是没有对和错之分的,只喝自己爱喝的茶的人,尽管继续维护这种人身自由。

那么,我们愿意选择好茶,懂得如何冲泡好一壶好茶,用心好好地喝一口好茶的终极秘密,最好也没有人来过问吧。
好茶,是我不吃任何食物之前的早餐,五年八年老的熟砖,熟饼,或十多年老的港仓散普洱,又或六十年老的六堡,不热也不凉时一口气喝个饱,统统都是关照我的肠胃大将军,严禁隔夜食物留宿,晨早就颁发离境証。

好茶,是我或劳作或喝茶喝了一天,返归临睡前需喝上几口的好东西。它可以是二十年老的佛手,去年的凤凰单从,harrods伯爵红茶,将之泡得淡淡然有股清甜,喝来暖和又松弛,马上呵欠连连泪眼汪汪,眼耳口鼻手手脚脚无条件卸除武装戒备,飘然安眠。

老好茶,我只要吸一口,我就老神在在,万事有商量。三两口下肚,我就能感觉有一股茶气,缓慢的缓慢的升上至头顶,恍惚有打开第三只眼的能量,叫人心水清。茶气接着下传至十个手指头与十个脚趾头,脚板逐渐温热起来了,脸庞也开始烫了,心肝脾肺肾感觉十分滋润舒坦。再吸多两口,毫无意外地,我就元神归位,处处无茶处处茶了。

[ 點閱次數:6984 ]

Feedback awaiting moderation

還沒有回應...

本文有 1 則留言待審核...

寫下你的回應

您目前是訪客身份。您的留言將先進入審核列。
若您要成為會員,請先註冊。 若您已註冊,請登入

本網站不會顯示您的電郵地址。

您的URL將被顯示。
(斷行用<br />)
(Name, email & website)
This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots.
請輸入上圖顯示的字串 (不區別大小寫)

喝茶慢 你双手捧着茶叶,温柔地审视,然后闭上眼睛吸香,彻底读透她之后轻轻把她送入茶壶,轻得像一吹即破,轻得让我感觉分外用心,特别清贵,叫我等不及要喝那杯茶。

许氏茶国,一介蚁民。

您目前是訪客身份。
請用以下一項機制登入或註冊:
  • » 使用Facebook帳號:
  • » 使用有人部落帳號:

搜尋

11月 2024
 << <   > >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  





XML Feeds

誰在線上?

  • 訪客: 20
本網部落格系統由「有人出版社」基於  系統建製。本網頁面設計由「有人出版社」完成。

有人出版社于2003年成立于馬來西亞吉隆坡﹐由一班年輕的中文寫作者組成﹐目前以業余方式刻苦經營。其成員背景多元﹐來自廣告﹑資訊工藝﹑新聞媒體﹑出版﹑音樂﹑電影甚至投資界。有人虛實並行﹐除了經營網上"有人部落"﹐也專注藝文書籍的出版和製作。