喝茶慢

当你把热水浇进壶里那一刻,袅袅香气彷如精魂渺渺地飘上空中,钻入我鼻子,进驻我体魄,我想那是真的美。
 
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巴厘岛茶事  ◎  許玉蓮
照茶记(09) 2009-02-22 19:49:08
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巴厘岛民最拿手的香茅生姜蜂蜜茶,家家户户都不经意加了点私传秘诀,煮得非常好喝。暖胃提神驱感冒,尤其是当我们刚好碰上迟来的雨季,餐餐离不了它。这是三只猴子店的,热饮中价格最低。

去spa 屋做保健疗程,完毕,村姑必奉上一杯温热带药香的香茅生姜蜂蜜茶。一次我喝完一杯,还想再喝,问她们要,立即殷勤送上,也不收钱。

我们入住de ubud villas,女主人飨以非常丰富地道晚餐,饮品有鲜榨酪梨汁。餐后可选咖啡或茶,茶,是红茶袋泡。喝不过瘾,向侍者要了简单茶具,自己下手冲老包种茶,众人喝了,不约而同说,像老普洱。

他们的红茶袋泡,有印尼品牌:sri wangi ,也有国际品牌: twinings, lipton,但喝起来的味道都稍微失鲜爽, 像过期了的。有备而来,有harrods的 earl grey上路,午后休息,煮热水,三分钟有得喝,解馋。看,陈小姐笑得多开心。

时间:2009年1月
地点:巴厘岛
摄影:女子一,我

[ 點閱次數:10265 ]

3 則回應

在国家公园喝有一丝丝细细香叶味的水,明察下得知原来煮水时搁一把香叶在壶口,那水的清,香,活;让累了的身子活回,喝了一杯清水;再用来泡一杯红茶;原来生活可以很简单,乐子是自找的;最近喝了极品东方美人。用一把高身红壶配以美人如意杯;拿感觉超好;东方美人那野蜜香和丝丝的兰香在口舌轻舞。*国家公园之行已是九年前的事*
wasabinannie [會員] 2009-04-05 @ 11:39
wasabinannie,
这样的喝茶经验,教人羡慕得很。首都的bukit tinggi日本茶室边有个热带雨林,我们倒在哪喝过,感觉无限好。
东方美人这么难找也给你找到。有心人。
东方美人“冷泡”非常好喝。
許玉蓮 [會員] 2009-04-05 @ 20:02
就在“紫藤”老外也被迷到!
wasabinannie [會員] 2009-04-05 @ 23:14

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喝茶慢 你双手捧着茶叶,温柔地审视,然后闭上眼睛吸香,彻底读透她之后轻轻把她送入茶壶,轻得像一吹即破,轻得让我感觉分外用心,特别清贵,叫我等不及要喝那杯茶。

许氏茶国,一介蚁民。

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