喝茶慢︱ 当你把热水浇进壶里那一刻,袅袅香气彷如精魂渺渺地飘上空中,钻入我鼻子,进驻我体魄,我想那是真的美。
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巴厘岛民最拿手的香茅生姜蜂蜜茶,家家户户都不经意加了点私传秘诀,煮得非常好喝。暖胃提神驱感冒,尤其是当我们刚好碰上迟来的雨季,餐餐离不了它。这是三只猴子店的,热饮中价格最低。
去spa 屋做保健疗程,完毕,村姑必奉上一杯温热带药香的香茅生姜蜂蜜茶。一次我喝完一杯,还想再喝,问她们要,立即殷勤送上,也不收钱。
我们入住de ubud villas,女主人飨以非常丰富地道晚餐,饮品有鲜榨酪梨汁。餐后可选咖啡或茶,茶,是红茶袋泡。喝不过瘾,向侍者要了简单茶具,自己下手冲老包种茶,众人喝了,不约而同说,像老普洱。
他们的红茶袋泡,有印尼品牌:sri wangi ,也有国际品牌: twinings, lipton,但喝起来的味道都稍微失鲜爽, 像过期了的。有备而来,有harrods的 earl grey上路,午后休息,煮热水,三分钟有得喝,解馋。看,陈小姐笑得多开心。
时间:2009年1月
地点:巴厘岛
摄影:女子一,我
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许氏茶国,一介蚁民。
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有人出版社于2003年成立于馬來西亞吉隆坡﹐由一班年輕的中文寫作者組成﹐目前以業余方式刻苦經營。其成員背景多元﹐來自廣告﹑資訊工藝﹑新聞媒體﹑出版﹑音樂﹑電影甚至投資界。有人虛實並行﹐除了經營網上"有人部落"﹐也專注藝文書籍的出版和製作。