喝茶慢︱ 当你把热水浇进壶里那一刻,袅袅香气彷如精魂渺渺地飘上空中,钻入我鼻子,进驻我体魄,我想那是真的美。
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泡茶时,茶是主角呢?抑或人是主角?若把人当主角。整个泡茶过程及表演,当然以凸显人的个性、美态与风格为前题,或索性仿效偶像明星秀般来做也无不可。
如此这般,泡茶者最后也许将打扮得非常夺目耀眼,泡茶和喝茶的动作可能也会流于夸张,怎至穿插一些纯属表演性的手势来助兴、
对某些所谓逍遥派泡茶人,这简直是个乐坏了的消息,他们可任意使出五爪金龙来偷鸡摸狗了。你稍微用眼神打个问讯,他们会得马上神里神气告诉你:“这是我的风格。”
是,失敬失敬,茶艺圈从此风云涌起,人才辈出,谁与你争锋呢。各各“妹头泡茶法”、“大师泡茶法”、“美女泡茶法”、“茶人泡茶法”的天王天后们,请继续。
有人则会认为,泡茶时该处处从茶出发,以茶为主。因为我们要喝茶,才会有泡茶行为的产生,因为茶并不会说出要求或抱怨不舒服,我们很有必要帮忙茶们完成其任务。
茶的任务,即是将它在第一次死亡之时,所保留著的色香味,再重现一次。让我们体验、享用。在这样的前题下,泡茶实是种宜低调处理泡茶人形象,摒弃个人饮食口感追求的行为,也无所谓什么风格,而是尽量使茶的真性见天日也就是了。
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许氏茶国,一介蚁民。
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有人出版社于2003年成立于馬來西亞吉隆坡﹐由一班年輕的中文寫作者組成﹐目前以業余方式刻苦經營。其成員背景多元﹐來自廣告﹑資訊工藝﹑新聞媒體﹑出版﹑音樂﹑電影甚至投資界。有人虛實並行﹐除了經營網上"有人部落"﹐也專注藝文書籍的出版和製作。