喝茶慢

当你把热水浇进壶里那一刻,袅袅香气彷如精魂渺渺地飘上空中,钻入我鼻子,进驻我体魄,我想那是真的美。
 
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会痛的壶  ◎  許玉蓮
喝茶慢(96-00) 2009-07-02 18:01:38
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朋友去买紫砂壶,起先顶好相与的,分宾主两边坐,沏好茶,赏名壶,我略沾光陪末座,着实喝了几杯不可多得的樟木香味老普洱。主人极之风雅,天文地理琴棋书画皆通,朋友也如沐春风,相见欢。


后来朋友看中了一把壶后就开始面红赤,像来寻仇似的。那壶就是他的杀父仇人,他抱怨那壶把下为何有一粒小白点?壶嘴好像有一点点歪?他责问这壶为何不能三点平?然后把壶盖拿上来,用它敲敲壶身,皱起眉头批评:「声音不够美。」

主人始终微笑,处之泰然。只见他在壶被敲之时,急急阻止一声「莫敲」已来不及了。他唯有黯然神伤,把壶接过来,温柔安抚之,轻轻说:「壶也会痛的,只不过不能言。它虽一时没有裂痕,但终久会养成莫大的内伤。」

我一时大受刺激,因我本也是个不能见到敲壶事件的怪物,连家里小侄儿也把它引为奇谈,看见有人随意敲,他会警告来者:「喂,小心,我姑姑的壶会痛的。」现不但有人敲壶,更有人能说出如此如此知心的话。我差点没拍案叫绝。

保罗赛门很久以前就唱过了:「人们说而不道,人们听而不闻。」那么对于一把紫砂壶,这位朋友的态度就是:「要而不爱,泡而不养。」那是相当扫兴的一回事。

爱所有的壶,请莫再敲它们。你会允许别人每天往你头上敲几下,以测试你是否是一个好人吗?真要听壶音的话,请轻轻取起壶盖子,绕着壶口轻轻转一圈,你就该听到了。

须知泥巴是一团软绵绵作不得准的物体,将它塑成壶并非一朝一夕之事。就算把壶做好,推进窑里烧也是心惊胆战之事——随时可能烧糊了。

江苏一角的泥,转辗飘洋过海成为我们手上的一把壶,中间过程充满人类的智慧。我们如能把壶当作是一件有生命的东西对待之,自然会加倍珍惜之。再不,那里凉快那里去,何必对牢一把壶尽是看不顺眼。

 

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喝茶慢 你双手捧着茶叶,温柔地审视,然后闭上眼睛吸香,彻底读透她之后轻轻把她送入茶壶,轻得像一吹即破,轻得让我感觉分外用心,特别清贵,叫我等不及要喝那杯茶。

许氏茶国,一介蚁民。

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