喝茶慢

好茶伴会因时、地、人而异，选择不同的泡茶法。

喝茶的伴侣，有时与结婚伴侣一样地那么难找。首先他要肯喝，别动辄忧心忡忡：“喝后夜晚睡不著怎么办？”几十岁人，为一口茶而迟疑，有点让人心酸。既然睡不著就不睡好了，何需解释或抱怨。

肯喝的人世界自然两样，有他在，清风明月跟着也来了，有他在，可以尝到各种好味或不好味的茶，世界是活的。

那些喝了两口即以胃痛、头晕之理由而喊停的人。也不会是好茶伴。好茶伴要敢喝、随时随地，任何茶，说喝就喝。

敢喝的人，任你给他什么古怪茶，依然能以一片清心喝出茶味。因为他不怕，所以心房有馀地给置放其他事物。

好茶伴也该懂喝，懂闻。味与香是茶的精锐所在。有轻、重、浓、淡、多、少之分，由于气候、做法有所差异，出来的效果也就次次新，好茶伴不等别人吩咐，自己做功课，自己发掘意外收获。天天等人饲养“这是什么香，这是什么味”的人绝非喝茶的好伴侣。

当然，好茶伴一定要懂得聊天，而且，是风趣的、幽默的、别信“食不言，寝不语”这回事，太沉闷。别让言语乏味的人来杀你的喝茶时间。基本上，一个令你笑的人才是好茶伴。

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